Каждый огородник стремится, как можно раньше получить овощи и удлинить срок их потребления. Достижению этой цели помогает применение укрытий и паровых гряд, гребней, ям, куч.
Паровые гряды служат для выращивания основных ценных теплолюбивых культур — огурцов и помидоров, а также рассады и выгонки лука на зелень. Располагать гряды следует в направлении с востока на запад. Делают их так: роют котлован глубиной 30—35 см и шириной 80—100 см, заполняют горячим биотопливом немного выше краев, выравнивают его и сверху насыпают землю. Состав и толщина слоя земли зависят от выращиваемой культуры. Для лука и рассады достаточен слой в 10—12 см, для огурцов и помидоров по краям гряды — 10 см, а в местах посадки — 22—25 см.
Паровые гребни используются для выращивания теплолюбивых культур. Лучше всего на них удаются огурцы, как рассадой, так и посевом семян. Размещают паровые гребни по длине с востока на запад на расстоянии 70—90 см один от другого. Готовят гребни следующим образом: нарезают борозды глубиной и шириной 35 см, заполняют их биотопливом, посредине делают углубление 10 см и засыпают землей так, чтобы в местах посадки слой ее был не менее 20 см, а с северной стороны — около 30 см. Созданный склон позволит притенить растения после высадки, а также укрыть их в случае похолодания или заморозков.
Паровые ямы и кучи используют под культуры с большими площадями питания (арбузы, дыни, тыквы, кабачки). Ямы копают глубиной 35—40 см и шириной 40—50 см, заполняют биотопливом, а сверху насыпают землю. Паровые кучи устраивают на ровной поверхности участка. Для этого снимают верхний плодородный слой земли на глубину 10—12 см, в полученное углубление укладывают навоз высотой 35—40 см и покрывают его снятым плодородным слоем земли 18—20 см.
Временные укрытия. Основное назначение временных укрытий овощей — улучшение теплового режима при ранних сроках посева и высадки рассады в грунт. Все виды укрытий разделяют на светопроницаемые и светонепроницаемые. Светопроницаемые укрытия устанавливают с момента посева или высадки рассады, а еще лучше за неделю до этого, чтобы земля прогрелась. Они могут быть различного вида: двухстворчатые рамки с одно- или двусторонним осветлением, шторные укрытия из пленки на деревянных или металлических переносных каркасах, стеклянные или пластмассовые колпаки и банки, бумажные колпаки из светопрозрачной не-размокающей бумаги и др. Промышленность выпускает легкие разборные парники с пленочным покрытием. Они продаются в специализированных магазинах и представляют большой интерес для огородников.
Временные укрытия из пленки можно изготовить и самим. Для этого на концах гряды или гребня устанавливают раздвижные козелки так, чтобы высота их в центре гряды была 30—35 см для огурцов и 40—45 см — для помидоров. На них укладывают рейки или жерди. Каркасом для пленки могут быть и простые дужки из ивняка или толстой проволоки. Дужки устанавливают на расстоянии 0,8—1 м одну от другой и накрывают пленкой. Чтобы пленка не поднималась ветром, концы ее засыпают землей или придавливают доской, брусом и т. п. Пленку на временных укрытиях используют не менее двух сезонов. Поэтому ее, сняв с каркасов, сразу же нужно смотать в рулон и убрать в сарай или другое место, защищенное от солнечного света.
Под светопроницаемыми укрытиями растения выращивают до наступления устойчивой теплой погоды. Особенно полезно сочетать паровые гряды и гребни с временными светопроницаемыми укрытиями. Это позволяет рассаду ранней белокочанной и цветной капусты пикировать в первых числах апреля. В эти же сроки можно посадить лук на зелень. После высадки рассады и уборки лука на утепленный участок высаживают огурцы и помидоры. Если теплолюбивые овощи выращивают первыми культурами, под укрытия их высаживают, когда не ожидается заморозков ниже 2°. При более ранней высадке пленку следует сделать в два слоя с воздушной прослойкой 3—5 см.
Снимают укрытия с помидоров после того, как среднесуточная температура воздуха поднимается выше 15. Огурцы держат под пленкой до тех пор, пока не разрастутся плети. В холодное дождливое лето укрытия не снимают дольше, чем в теплое.
За 25—30 дней, пока растение находится под пленкой, следует провести прополку, внести жидкую подкормку (органическую или органо-минеральную), подсыпать землю и систематически поливать растения (лучше подогретой водой). Для предупреждения перегревов и поражения растений грибными заболеваниями нужно хорошо проветривать укрытия. Особенно важна вентиляция при выращивании помидоров, так как они не переносят высокой влажности воздуха. Для организации проветривания пленочных укрытии пленку на нужную высоту лучше завернуть внутрь, чтобы она не раскручивалась. При использовании в качестве укрытий стеклянных банок или колпаков в солнечную погоду их нужно снимать во избежание ожогов растений.
После снятия временных укрытий уход за огурцами и помидорами ничем не отличается от обычного ухода за этими культурами.
Светонепроницаемые укрытия применяют для защиты растений от заморозков. При этом используют соломенные, камышовые, бумажные маты, рогожу, толь и т. д. Чтобы растения получали солнечные свет, днем укрытия, хотя бы ненадолго, нужно снимать.
В случае резких похолоданий или заморозков при выращивании теплолюбивых культур под пленкой или стеклом нужно применять дополнительные укрытия из светонепроницаемых материалов.
При отсутствии специальных укрытий для защиты растений от заморозков устраивают земляные валики. Делают их при помощи железной формы высотой 18—20 см, диаметром внизу и, сверху — 18—20 см. Формой покрывают растения, сгребают к ней со всех сторон почву, уплотняют, а затем вынимают форму. Сверх валика кладут кусок стекла.
По материалам книги «Индивидуальный огород»
